Il panettone di fine estate, con Davide Paolini
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| Il panettone di fine estate |
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Il Pan de’ Toni, ingiustamente rinchiuso nella consuetudine natalizia, in realtà era nato come dolce per tutto l’anno. Da oltre cinque anni Davide Paolini ha lanciato una battaglia di opinione per far gustare il panettone tutto l’anno.
Il successo di questa iniziativa è consacrato dalle oltre 250 pasticcerie in Italia che questo Ferragosto hanno sfornato il panettone.
La “Pasticceria Antoniazzi” di Mantova e il Gastronauta Davide Paolini, in occasione della giornata di chiusura del Festivaletteratura 2011, organizzano l’evento degustazione “Il panettone di fine estate” presso il Caffè Borsa di Corso Libertà, 6 di Mantova.
Sarà presente Davide Paolini che approfondirà il discorso su questa nuova interpretazione del panettone.
Azioni
Organizzazione e coordinamento evento.
Concept e progettazione materiale di comunicazione.
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