Amedeo Palazzi
Direttore Creativo
Sono nato a Mantova il 29 maggio 1973, ho due figli, Luigi e Antonio e ho sempre saputo che mi sarei occupato di progettazione. Da giovane ho girato l'Italia a disegnare coi gessetti sui marciapiedi come madonnaro. Ho studiato prima all'istituto d'arte, poi architettura dove ho conosciuto Sergio Polano, critico dell'architettura e del disegno industriale di cui sono stato assistente e che mi ha introdotto alla comunicazione visiva e alla tipografia. Con Polano ho collaborato con Santiago Calatrava, Achille Castiglioni, Michele De Lucchi, Pierpaolo Vetta ed altri maestri del design. Da un incarico di Lucio Dalla, amico di tanti anni, con cui ho vissuto esperienze uniche e conosciuto artisti internazionali, nasce nel 1999 Fachiro Strategic Design. Dalla collaborazione con Fabrica di Benetton ho conosciuto Davide Paolini, il Gastronauta, che ha formato la mia grande passione per il cibo e con cui nel 2003 ho iniziato una collaborazione con il Sole 24 Ore, Radio 24 ed il magico mondo della ristorazione italiana.